一週間

任地について、１週間が経ちました。
なんとなく予想していた状況より、
良さそうな感覚を持っています。

でも、表面的には動いていても
問題は色々あるもので、
今は、しっかり全体像を把握した上で、
問題点を顕在化させようと、
組合の担当者とメンバーにインタビューをして、
ロンガニーサの生産・販売のフローを把握しつつ、
今年一年の生産・販売実績のデータから、
問題点を洗い出して行こうとしているところです。

でも、ここはフィリピン。
焦ってやっても全く意味が無いので、
配属先の人が談笑している時には、
ちゃんとその輪の中に入って、
コミュニケーションを取るようにしています。

それでもって、
今日は朝から雨で、トライシケルが
全然走ってないので、ホームステイ先で仕事をしています。
（今は仕事の合間）


最後に、
↓
日々の生活の一コマ

ホームステイ先の子供たち
めっちゃかわいいでしょ＝

Three simple rurles

1. If you do not "GO" after what you want,
   you'll "NEVER" have it.

2. If you do not "ASK",
   the answer will be always "NO"

3. If you do not "STEP FORWARD",
   you'll always be in the same place.

ようやく

バンタヤンに到着しました。

昨日から、早速事務所に行って、
仕事を始めました。

でもまずは、
皆と仲良くなって、
現状把握とヒアリングで、
問題点を把握する事からはじめます。

ネットも何とか繋がるので、
定期的に状況を報告します＝

スタート

いよいよ明日、任地に向けて出発します。
やっと活動開始です。

今日、フィリピンの運転免許証をゲットし、

フィリピン政府（フィリピン・ボランティア調整局）との

turn over ceremony を終えて、

準備万端です。

青年海外協力隊に応募してから早１年、
ようやく活動が始められます。

今日、この１年について振り返ってみました。
去年の今頃、
前の会社で働き続ける事が、
自分の甘えである事に気づき始めて、

どうしても、

本当の自分の実力と、
本当に自分がやるべき事を確かめたくて、
青年海外協力隊になると決めたのでした。

これからの２年間、
前の会社で働いていた以上に成長する為に、
一日一日を大事に、
活動していきます。

いよいよ

活動がスタートします。

フィリピンに来て一ヶ月ちょっと、
外国人登録や住居の選定、語学訓練などなど
二年間仕事する為に必要なもろもろの準備を終えて、
明後日（１１月１８日）から任地で活動を始めます。

今回の仕事について、
色んな期待や不安があるけれど、
現実をしっかり見て、一歩づつ活動を進めていきたいと思います。

ファーストフード大国、フィリピン

フィリピンには、

いろんな種類のフィリピン料理があるのですが、

アメリカ植民地の影響からか、

ファーストフード店が至る所にあります。

代表格は、”ジョリビー（Jollibee）”

他のファーストフード店と比べてダントツ人気のジョリビー！

 

フィリピン中の至る所にあって、
フィリピン国民のお腹を満たしています。
しかも、 多くのフィリピン人が出稼ぎに行っている、
シンガポール・香港等にも進出しているジョリビーなのです。


そして、２番目に人気なのが、
”チョーキング（chowking）”

華人（中国系の人々）が多いフィリピンならではの、

中華料理風フィリピン料理が食べれます。

その他、

フィリピン系のファースト店が沢山あって、

（もちろんマックやKFCもあります）

びっくりです。

しかも、ファーストフードの値段は、

普通の屋台や、フィリピン料理のレストランに比べると、

３～５倍ぐらい高いんです。

だから、ファーストフード店に行く時は、

みんなオシャレしていきます。

しかもちゃんとシャワーを浴びて、

髪をあえて乾かさずにお店に繰り出すのです。

（フィリピンでは髪が濡れているのは、清潔の象徴なんです）

って事で、今日のお昼はジョリビーに行ってきました。

（でも結構汚い格好で行ってしまいました）

今度は、シャワーあがりに行く事にします。

フィリピン人の大好物

フィリピン人の大好物

それば、
”豚”。。。


フィリピンでは、
レストラン、屋台、学食、どこでも
必ず豚を使った料理が食べられます。

そんな豚が大好きなフィリピン人は、
豚の”脂身”が大好き！

日本では、脂身はほとんどの人が食べないけど、

フィリピンでは、皆、好んで食べます。


理由は、



”美味しいから”

しかも

”鳥の脂身よりは豚の脂身の方がコレステロールが高くないから”


だそうです。


まあ、その理由を聞いたところで、
脂身を食べようとは思いません。


が、


満足に食事を取れる人が少ないフィリピンでは、
太っている事が、
ご飯を満足に食べられる人＝豊かな人として、
一種のステイタスとなっているのです。

方や、先進国と言われる国々では、
食べ物が有り余っているため、
”やせている事”が美徳とされています。

結局、人は無いものねだりの生き物だと、
思ったのでした。


p.s.
現地の言葉（ビサヤ語）を
教えてくれる先生たちと、フィリピン料理を作りました。
（もちろん、豚料理ｗｗ）
↓